Il Pietrablu Resort & SPA sorge direttamente sul mare, lungo l’incantevole costa di Polignano a Mare. Immerso nel verde di una vegetazione tipicamente mediterranea, tra prati, ulivi e piccoli trulli, l’esclusivo Resort si affaccia su un’ampia baia di acqua cristallina dove la scogliera a pelo d’acqua digrada lentamente creando suggestive piscine naturali. È il luogo ideale per una vacanza all’insegna dell’eleganza e del relax circondati dai profumi del rosmarino e della macchia mediterranea e coccolati da una cucina sapiente e ricercata che riunisce i piatti della tradizione alle influenze esotiche.
Il Resort dista pochissimi chilometri da famose località turistiche quali Alberobello con i suoi trulli patrimonio dell’Unesco, la città bianca di Ostuni, Castellana Grotte, Conversano, Fasano e Bari con il suo caratteristico centro storico.
Il Resort dista pochissimi chilometri da famose località turistiche quali Alberobello con i suoi trulli patrimonio dell’Unesco, la città bianca di Ostuni, Castellana Grotte, Conversano, Fasano e Bari con il suo caratteristico centro storico.
Ristorazione:
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Il ristorante “Aquarius” offre il servizio di colazione e cena a buffet con acqua inclusa. Dal 25 maggio al 21 settembre serate gastronomiche a tema con piatti sapientemente preparati dal nostro chef: il lunedì angolo Tex Mex, martedì serata con corner fusion, mercoledì serata tipica con angolo del casaro, giovedì angolo brasiliano, venerdì angolo giapponese, sabato gala dinner con angolo crudo mare, domenica serata mediterranea.
Inoltre, dal 25 maggio al 21 settembre è disponibile la pensione completa, che prevede il pranzo con servizio al tavolo (acqua inclusa). A discrezione della direzione il servizio al tavolo potrà essere sostituito da un ricco servizio a buffet.
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Il Pietrablu Resort & SPA mette inoltre a disposizione dei suoi ospiti il ristorante “il Pugliese”, (servizio a pagamento) con terrazza esterna vista mare, dove, avvolti da un’atmosfera intima ed esclusiva, si potranno gustare per cena i piatti della tradizione più autentica preparati con prodotti a km 0 e con verdure e ortaggi raccolti nel nostro orto.
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Infine, per pranzo è disponibile una Carta Snack con servizio presso il bar “12 Nodi” con rooftop vista mare e in piscina. Un modo per rilassarsi completamente gustando un pranzo gustoso e leggero.
Spiaggia:
Privata interna all’Hotel, attrezzata con ombrelloni e lettini. La spiaggia, di sabbia e scogli piatti, è attrezzata con ombrelloni, lettini, area VIP con gazebo e comode passerelle per immergersi nel blu dipinto di blu del mare di Polignano.
